三浦半島「地域まるごとホテル」構想でのゲストハウス立ち上げ支援メンバー募集！

三浦ブルワリーは2023年11月に醸造を開始した市内唯一のブルワリーです。三浦市は東京湾と相模湾に囲まれた自然豊かなマリンスポーツのメッカです。マリンスポーツやアウトドアライフを楽しみながら、気楽に楽しむ爽やかなクラフトビールを醸造してきました。市内の景勝地からインスピレーションを受けた定番4種の他、三浦半島の豊かな自然と生産物を活用した様々な季節限定ビールをリリースしてきました。
三浦ブルワリーのモットーは、手を抜かず丁寧に醸造し、美味しくするための試みは全てトライしてみることです。おかげさまで醸造開始以降２年弱にもかかわらず、昨年の国内外の主要ビールコンペティション（JGBA, IBC, JBC）」、でも弊社のクラフトビールは高い評価を頂戴することができました。2025年も先日開催されたJGBA2025ではMIURA Coast IPAがアメリカンIPA部門で金賞を受賞しました。これに伴い、徐々にブランド認知度も高まってきました。
弊社のミッションの一つが地域の活性化です。国内外を問わずより多くの方に三浦の魅力を体感し地域のファンになってもらうべく、醸造所ビル内にTap Inn MIURAと称した宿泊施設を年内にオープンすることにしました。ここを拠点として様々な情報を発信し、地域のランドマークとして成長を模索します。　　　　　　　　　　　　　　　また、当宿泊施設を中心とした地域活性化プログラム[The Miura Experience]は神奈川県主催の「地域まるごとホテル@三浦半島」に採択され、地域のビジネスパートナーとともに、弊社が主体となって外国人観光客の誘致を推進していきます。
そんなエキサイティングなプロジェクトを成功に導くためには、皆様の知見とアイデアが必須です。積極的なご応募をお待ちしております。

地域まるごとホテル@三浦半島とは
https://www.pref.kanagawa.jp/docs/d2t/chiki/marugoto_hotel/marugoto_hotel.html

神奈川県三浦半島で「地域まるごとホテル」構想を進める中、私たちはクラフトビール醸造所と新しいゲストハウスの立ち上げを進めています。11月中旬のオープンを目指すゲストハウスは、週末だけでなく平日にも人が訪れる仕組みをつくり、地域全体の観光活性化につなげたいと考えています。
しかし、宿泊業の立ち上げには、運営マニュアルの整備や宿泊規約・保険など法的側面への対応、初期の運営安定化といった実務経験が不可欠です。私たちのチームだけでは知見が十分ではなく、ホスピタリティ業界における経験を持つ人材のサポートが必要とされています。
この副業プロジェクトでは、立ち上げ期に外部の専門的な知見を取り入れ、地域の人々や観光客が安心して滞在できる場を整えたいと考えています。単なる施設の開業支援ではなく、将来的に「地域まるごとホテル」という大きなビジョンを実現するための第一歩を共に踏み出していただける仲間を探しています。

ゲストハウス開業に向けた立ち上げ支援を中心に担っていただきます。
・運営マニュアルや宿泊規約の作成、保険など法的側面の整備、現場オペレーションの仕組みづくり
・開業後の初期運営におけるアドバイスや改善提案を行い、安定した運営と平日集客の基盤形成サポート
・基本はオンラインでの関わりですが、月1回は現地での打合せを予定しています。

※ 本プロジェクトは「三浦半島みらいミーティング拡大事業」内「MIURAHUNT!」の一環として実施します。
■「MIURAHUNT!」プロジェクト詳細：https://yosomon.etic.or.jp/miurahunt/

私たちは、三浦半島を訪れる人々が地域全体をひとつのホテルのように楽しめる未来を描いています。ゲストハウスや醸造所を拠点に、観光客と地域の人々が交わり、平日でもにぎわいが生まれる仕組みをつくりたい。観光消費だけでなく、人と人とのつながりや地域への共感が育まれることで、持続的に愛されるまちを実現することを目指しています。