【NAGA KNOCK!】日本酒から生まれる新スピリッツ"浄酎"事業の0→1を共に創る！事業立ち上げを牽引する営業・販売戦略パートナー募集！

ナオライ株式会社は、「時をためて、人と社会を醸す。」をミッションに掲げ、2015年に広島県で創業したスタートアップです。当初は無農薬レモン事業から始まりましたが、現在は特許技術「低温浄溜」を用いて日本酒から造る第三の和酒「浄酎」の開発・生産・販売を主軸に、日本酒業界の課題解決と酒蔵の再生を目指しています。

広島、石川に続く新たな拠点として、この度「NAGANO Naorai株式会社」を長野市に設立しました。私たちは単に新しいお酒を造るのではなく、米農家や日本酒酒蔵をはじめとした地域の資源を活かし、事業づくり・ひとづくり・まちづくりを一体的に行う「循環型の経済と文化の再生」に挑戦しています。

私たちの挑戦は、長野における「浄酎」事業のゼロからの立ち上げです。生産体制の構築と並行して、商品の認知を広げ、継続的な販売につなげるための営業・販売戦略が不可欠です。

特に「浄酎」は、日本酒を原料とした新しいジャンルのお酒であり、これまでにない価値を持つ一方で、消費者にとってはまだ馴染みがありません。日本酒の国内市場が縮小する中で、「浄酎とは何か？」「なぜ、今浄酎なのか？」「どのようにお客様に届けるのか？」という、市場創造の根幹を担う戦略設計が極めて重要になります。また、長野県内での販路開拓とあわせて、ブランド価値を左右する首都圏での営業活動や認知獲得にも力を入れていく必要があります。

そこで本プログラムでは、これらの課題に共に取り組み、販売・営業戦略の立案から実行までを一緒に担っていただける副業人材を募集します。私たちと共に、長野から新たな価値を発信する挑戦をしませんか。

週1回程度の定例ミーティング（オンライン）にご参加いただき、共同代表やプロジェクトメンバーと共に、営業・販売戦略の構築と実行をリードしていただくことを期待しています。
【アクションプラン想定】
10月： チームへ合流。事業内容、浄酎というプロダクト、既存ビジネスモデル（広島・石川）を深く理解し、長野での課題を整理。
11月： 長野市場および首都圏市場の分析に基づき、具体的な販売戦略（ターゲット、チャネル、価格設定、プロモーション等）を立案。営業資料を作成。
12月： 策定した戦略に基づき、長野県内および首都圏で営業活動を開始。特に首都圏の有力な販路候補（高級飲食店、百貨店、セレクトショップ等）開拓を共に実行。
1月‐3月： 営業活動を記録し、進捗の確認、チーム内での共有、評価・分析を行い、営業・販売計画を適宜修正
3月： NAGA KNOCK!終了後の継続的な関わり方（業務委託等）について協議。

私たちが長野で計画しているのは、単なる生産拠点づくりではありません。日本酒を低温浄溜し、樽で熟成させることで時間の経過そのものを味わう「浄酎」。この価値を、酒造りの文化と技術が根付く長野の地から発信したいと考えています。将来的には、長野のオリジナルとしてワインを原料とした浄酎開発も構想しています。

このプロジェクトを通じて、浄溜所が見学や滞在プログラム、地元の食との連携を通じて、多くの人が訪れ、地域の魅力に触れる拠点となることを目指します。地域資源を活かした持続可能な事業として「浄酎」を生産・発信すると共に、酒づくりを軸にした関係人口の創出や経済循環を生み出す。これこそが、私たちがこのプロジェクトで実現したい未来です。