有機こんにゃくの究極ギフトを作る!新たなギフト商品の開発をサポートしてくれる方募集

中尾食品工業株式会社は、1927年の創業から4代続く歴史ある大阪のこんにゃく屋です。
蒟蒻本来の歯触り、食感、美味しさを伝承し、それを基本に置いた上で常に新しい解釈や試みを怠る事なく、そして皆様が安心して美味しい蒟蒻料理を楽しんで頂けますよう、更なる「美味しさ」を探求しております。
健康にも美容にもいい「日本のスーパーフード」であるこんにゃくをもっと知ってもらうために、加工品やスムージーなどの新しい食べ方の提案も行っております。

こんにゃくと聞いてみなさんはどんなイメージをお持ちですか？おでんの具、煮物の具・・・といった”脇役”のイメージが強いかと思います。
私はそういったイメージを変え、高食物繊維でローカロリー・低糖質といった美容と健康に良いスーパーフードとしてのこんにゃくの魅力を世の中に広めていきたいと考えています。食生活が偏りがちな現代人にこそ、こんにゃくを多く食べて頂き、毎日を健康に明るく過ごして頂きたい。

そのような中、一つのアイディアを考えております。それが、ギフト商品としての展開です。こんにゃく単品だとなかなか料理のバリエーションが思い浮かばないという方も多いため、こんにゃくと料理の具材・調味料をワンパッケージとし、さらに人に贈って喜んでもらえるものを開発したいと考えています。一緒に開発し、魅力を再度発信していければと思います。

こんにゃくに対する新たなイメージを構築し、弊社がこだわりを持って製造している安全かつ高品質なこんにゃくを多くの方に届けるためには、一般的なスーパー等で売られているこんにゃくとの差別化が必要不可欠であり、ギフト商品はそのような戦略の一環として考えております。

今回の募集では、ギフト商品の内容や包装、売価、販路先、プロモーション施策など、新商品の開発から販売までのプロセスについて、一緒に伴走して取り組んでいただける方を募集いたします。

私自身は、こんにゃくに関する知識は深く研究しておりますが、ギフト商品の開発や販売に関してはあまりノウハウがありません。そういった領域の専門知識をお持ちの方にご参画頂けることを期待しております。自分自身がほしくなるようなギフト商品を開発し、それを日本全国の多くの方へ届けれたらなと思います。

私たちは、【伝統と創造をもって、「笑顔あふれる人生」に貢献します】を企業理念に掲げ、美容にも健康にも良い高機能な食品であるこんにゃくを日本だけでなく世界に広く展開していきたいと考えています。

ローカロリー、ロカボ、高食物繊維、グルテンフリー、ファットフリー、高セラミドな機能を持つこんにゃくは、現代人にとってこそ必要な食品です。これからの世代に向けたこんにゃくの提供の仕方を考えていきたい。そしてこんにゃくを通して人々の健康に貢献したい。そんな世の中に少しでも近づけたいと切に願って日々精進しています。