創業95年。老舗こんにゃくメーカーの未来を創る、WEBマーケティング戦略策定プロジェクトの推進役募集

中尾食品工業株式会社は、1927年の創業から4代続く歴史ある大阪のこんにゃく屋です。蒟蒻本来の歯触り、食感、美味しさを伝承し、それを基本に置いた上で常に新しい解釈や試みを怠る事なく、そして皆様が安心して美味しい蒟蒻料理を楽しんでいただけるよう、更なる「美味しさ」を探求しております。健康にも美容にもいい「日本のスーパーフード」であるこんにゃくをもっと知ってもらうために、加工品やスムージーなどの新しい食べ方の提案も行っております。

食の多様化を背景に、国内におけるこんにゃくの家庭消費額はピークだった30年前の半分まで落ち込んでいます。一方で、こんにゃくは食物繊維が豊富でカロリーが低いことから、近年、ダイエットやデトックス、美肌などを気にする人の間で人気になっており、欧米でも低カロリーでグルテンフリーな食品として注目されています。当社でも今年新商品として、プロテイン入りコンニャクヌードルの「SHAPE MEN」（シェイプメン）」を開発するなど、新たな市場開拓のために日々取り組んでおります。

今回副業人材の方と取り組みたいことは、主にWEBを使ったマーケティングの改善です。現在当社では、自社ECサイト、InstagramやTwitterなど独力でWEBマーケティングに取り組んでいるのですが、実行した打ち手に対する効果検証がしっかりできておらず、なかなか成果を体感できておりません。ここにWEBマーケティングの知見経験をお持ちの方に入ってもらい、PDCAサイクルの構築に伴走いただきたいと考えております。

副業人材の方には、WEBマーケティング活動の推進役として、全体のプロジェクトマネジメントと定例会議でのファシリテーションをお願いしたいと考えています。一緒に動くメンバーは私とマーケティング部門のリーダーです。

＜具体的な業務のイメージ＞
・現状の取り組みの整理、改善提案
・定期的なミーティングの実施（ファシリテーション）
・次回のミーティングまでの宿題の設定
・PDCAサイクルの確認

私たちは、【伝統と創造をもって、「笑顔あふれる人生」に貢献します】を企業理念に掲げ、美容にも健康にも良い高機能な食品であるこんにゃくを日本だけでなく世界に広く展開していきたいと考えています。

ローカロリー、ロカボ、高食物繊維、グルテンフリー、ファットフリー、高セラミドな機能を持つこんにゃくは、現代人にとってこそ必要な食品です。これからの世代に向けたこんにゃくの提供の仕方を考えていきたい。そしてこんにゃくを通して人々の健康に貢献したい。そんな世の中に少しでも近づけたいと切に願って日々精進しています。