仕送りレトルトが繋ぐ家族の絆。仕送り専門レトルト商品のブランディングプロジェクト

はじめまして、山徳平塚水産の3代目（予定）の平塚盛一郎です。弊社は昭和6年の創業以来、90年間石巻で水産加工を営んできました。現在の主力商品は石巻で水揚げされる安心・安全・美味しい魚を使った「レトルト商品」。さばのみそ煮、さばの生姜煮をはじめ、新鮮な魚を原材料に選び丹念に下処理をし、特製のたれでじっくり煮込んだプロの味を簡単に味わえる商品です。

http://yamatoku-h.com/original3.html

レトルト商品製造は、震災前から試行錯誤を重ねてきたため、どんな食材（水産物）でも加工できる技術力こそ、私たちの強みだと自負しています。また震災後は「石巻おでん」「サバだしラーメン」などの新分野の商品開発にもチャレンジ。主要な取引先は商社などが中心ですが、通販での販売など新しい取り組みにもチャレンジしています。

水産加工業を取り巻く環境は近年大きな変化を向かえています。自然環境の変化、アジアでの漁獲量の増加などの影響で水揚げ高の減少が進んでおり、この影響は日本屈指の水揚げ高を誇る石巻でも出ています。そして何よりも大きな変化を感じているのは日本人の「魚食離れ」です。みなさん、魚が健康にいい食べ物であることは十分理解していても、以前ほど魚を食べなくなっているのが現状です。特に若者（大学生、独身社会人）は手間もあってか、自ら進んで魚を食べる方が少なくなっています（みなさんも心当たり有りますよね！？）

今回の「仕送りプロジェクト」はそんな若者にもっと健康で美味しい「魚」を食べてもらう機会を増やしたい！そんな想いからスタートした事業です。実は私も学生時代に東京で一人暮らしをしていました。偏った食生活をしていたと思います（笑）当時、実家から届く仕送りの中にレトルト魚があり、魚を食べられることのうれしさを故郷・実家を離れたからこそ実感しました。私自身の経験からもこのニーズは絶対にある！と確信しています。

そしてこのプロジェクトをGYOSOMONのみなさんのお力をお借りして事業化することで、自社にとって一般消費者への販路拡大という新しい柱を作りたいと考え、今回の募集に踏み切りました。

当社が自信を持って作っているレトルト商品の詰め合わせを商品化。「仕送り」というキーワードでの新たな販路開拓をお手伝い下さい。

■一般消費者向けのプロモーション計画の企画・立案
現在の私たちの主要顧客は商社・生協といったBtoBが中心です。今回は一般消費者＝BtoCの販路開拓となります。従来の販売方法は展示会などでバイヤーを相手にしたものであり、不特定多数の一般消費者向けのプロモーションはまだ経験が少ないのが現状です。ターゲット設定、プロモーション戦略などの企画立案を一緒に考えてほしいと考えています。

■販路先の設定、ご提案（営業）のサポート
プロモーション計画に則って、販売先（提携先）への営業サポートをお願いします。「仕送り」対象となる方、例えば学生さん・親御さんに効率よくご案内できる先として不動産屋、家電量販店などを選び出し、どうしたら提携してくださるか、そのためにはどんな営業をしたらいいのかを一緒に考えて欲しいです。